Himpunan Alumni IPB
Guru Besar IPB: Pemerintah Harus Serius Mengembangkan Kopi Nasional


(Selasa, 4 Juli 2017)

Bogor (Alumniipb.org) – Pemerintah Indonesia harus serius mengembangkan produksi kopi nasional sebab tingginya minat masyarakat di sini yang menggemari jenis komoditas tersebut. Apalagi menjamurnya bisnis kedai kopi dari luar negeri.


Demikian disampaikan Guru Besar Fakultas Ekonomi IPB Prof DR Hermanto Siregar, kepada alumniipb.org, Selasa (4/7).


“Kalau pemerintah mau serius, itu merupakan peluang besar membantu petani kopi memperoleh nilai tambah. Saat ini, kopi masih menjadi komoditas sampingan dengan pola budidaya yang masih konvensional, tanam lalu ditinggal dan dijual berupa biji kopi saja. Padahal potensi kita besar, khususnya dibandingkan negara ASEAN, Indonesia memiliki banyak keragaman cita rasa,” ujar Hermanto.


Menurut Hermanto, ada tiga hal yang harus diupayakan pemerintah soal keseriusan pada produksi kopi nasional. Pertama, ucap Hermanto, totalitas mengembangkan kopi di tingkat on farm dengan melakukan pendampingan budidaya yang baik terhadap petani. 


Selanjutnya yang kedua, melakukan pelatihan dan pendampingan di sektor pengolahan agar memiliki variasi yang beragam sampai ke produk akhirnya. Kemudian ketiga, tutur Hermanto, pemerintah membantu sektor perdagangan melalui pengembangan gerai-gerai kopi.


“Jika tiga hal tadi serius dilakukan oleh pemerintah, optimis kopi nasional akan memiliki daya saing yang lebih dibandingkan kopi luar. Masyarakat kita dengan otomatis akan lebih memilih gerai-gerai kopi lokal dengan begitu petani pun punya tambahan nilai jualnya,” kata Hermanto. (ric/l)


Galeri
Korporat
Rabu, 21 September 2016 10:20 WIB
Senin, 12 Oktober 2015 09:03 WIB
Kamis, 17 September 2015 09:29 WIB
Rabu, 16 September 2015 07:28 WIB
Jum'at, 28 Agustus 2015 09:57 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 14:01 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 11:30 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 11:23 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 11:19 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 11:02 WIB
Rabu, 20 Mei 2015 10:57 WIB
Kamis, 30 April 2015 14:14 WIB
Kamis, 30 April 2015 14:07 WIB
Kamis, 30 April 2015 14:05 WIB
Selasa, 28 April 2015 01:43 WIB
Tokoh
Kamis, 16 Maret 2017 07:58 WIB
Senin, 6 Maret 2017 16:46 WIB
Selasa, 28 Februari 2017 11:46 WIB
Rabu, 25 Januari 2017 12:43 WIB
Jum'at, 20 Januari 2017 09:42 WIB
Jum'at, 6 Januari 2017 13:46 WIB
Minggu, 30 Oktober 2016 21:42 WIB
Jum'at, 21 Oktober 2016 04:35 WIB
Senin, 17 Oktober 2016 12:14 WIB
Selasa, 19 Januari 2016 12:58 WIB
Senin, 28 Desember 2015 11:18 WIB
Jum'at, 18 Desember 2015 15:34 WIB
Senin, 14 Desember 2015 15:44 WIB
Rabu, 9 Desember 2015 10:32 WIB
Senin, 26 Oktober 2015 20:29 WIB
Senin, 12 Oktober 2015 07:54 WIB
Selasa, 22 September 2015 12:04 WIB
Senin, 7 September 2015 14:33 WIB
Sabtu, 22 Agustus 2015 09:41 WIB
Selasa, 21 April 2015 11:30 WIB
Minggu, 19 April 2015 19:39 WIB
Minggu, 19 April 2015 19:34 WIB
Kamis, 16 April 2015 20:44 WIB
Artikel
Rabu, 7 Juni 2017 00:00 WIB
Senin, 8 Mei 2017 00:00 WIB
Rabu, 15 Maret 2017 00:00 WIB
Selasa, 14 Maret 2017 00:00 WIB
Sabtu, 4 Maret 2017 00:00 WIB
Jum'at, 3 Maret 2017 00:00 WIB
Minggu, 26 Februari 2017 00:00 WIB
Sabtu, 25 Februari 2017 00:00 WIB
Jum'at, 24 Februari 2017 00:00 WIB
Rabu, 8 Februari 2017 00:00 WIB
Selasa, 7 Februari 2017 00:00 WIB
Jum'at, 27 Januari 2017 00:00 WIB
Selasa, 24 Januari 2017 00:00 WIB
Senin, 23 Januari 2017 00:00 WIB
Senin, 23 Januari 2017 00:00 WIB
Rabu, 11 Januari 2017 00:00 WIB
Selasa, 10 Januari 2017 00:00 WIB